Réfrigérateur
5 H
Disposez les éclairs sur une assiette et placez-les 5 heures au réfrigérateur. Dégustez frais.
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4 Eclairs au chocolat
3,40€
Boîte de 240 g - le kilo 14,17€ - Réf. : 89622
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Pâte à choux pur beurre, crème pâtissière au chocolat et glaçage : ces éclairs vont faire étinceler vos desserts ou vos pauses gourmandes !
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Autres méthodes conseillées
Température ambiante + réfrigérateur 2 H 45
Disposez les éclairs sur une assiette à température ambiante pendant 2 heures 30.
Placez-les ensuite 15 minutes au réfrigérateur. Dégustez frais.
Ingrédients
Eau, sucre, œuf (Oeufs), farine de blé (Gluten), lait en poudre (Lait), beurre (Lait) 4,7%, cacao maigre en poudre 3%, amidon transformé, crème (Lait) 2,4%, chocolat noir 1,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja (Soja)), sirop de glucose, matière grasse de palme et de palmiste 1,4%, lait écrémé en poudre (Lait), stabilisants : glycérol - carraghénanes, gélifiants : alginate de calcium - pectines - diphosphates - phosphates de sodium - agar-agar - phosphates de calcium, sel, amidon, émulsifiants : esters citriques des mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja (Soja)), conservateur : sorbate de potassium
Présence éventuelle de fruits à coque
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 60 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1098 g kJ 262 g kcal |
659 g kJ 157 g kcal |
| Matières grasses | 11 g | 6,7 g |
| > dont acides gras saturés | 5,2 g | 3,1 g |
| Glucides | 34 g | 20 g |
| > dont sucres | 23 g | 14 g |
| Fibres | 1,5 g | 0,9 g |
| Protéines | 5,4 g | 3,2 g |
| Sel | 0,37 g | 0,22 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
