Disposez les mini Paris-Brest sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 4 heures au réfrigérateur puis 5 minutes à température ambiante.
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Ces mini Paris-Brest réinventent votre plaisir avec leurs 3 saveurs gourmandes au cœur d'une mini couronne de pâte à choux pur beurre : mousseline au chocolat et cœur de ganache au chocolat noir pour une, mousseline au praliné et cœur au praliné pour l'autre, mousseline à la crème de caramel au beurre salé et cœur à la confiture de lait pour la troisième. Un classique miniaturisé !
Disposez les mini Paris-Brest sur un plat de présentation et recouvrez-le délicatement d'un film alimentaire. Laissez-les décongeler 4 heures au réfrigérateur puis 5 minutes à température ambiante.
Pâte à choux 23% (œuf (oeufs), farine de blé (gluten), lait (lait), eau, beurre (lait) 3,3%, sel, sucre, gluten de blé (gluten), farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, beurre (lait), praliné aux amandes et noisettes 7,6% (sucre, noisette (fruits à coque), amande (fruits à coque), amande amère (fruits à coque), stabilisant : sorbitols, émulsifiant : lécithines (soja)), confiture de lait 5,7% (lait entier (lait), sucre, lait écrémé en poudre (lait)), crème 5% (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), crème de caramel au beurre salé 4,9% (sucre, glucose, beurre salé (lait) 0,9%, crème fraîche (lait), fleur de sel, eau), chocolat noir 4,4% (pâte de cacao 2,4%, sucre, beurre de cacao 0,6%, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, lait en poudre (lait en poudre (lait), émulsifiant : lécithines (soja)), œuf (oeufs), amidon, amande effilée (fruits à coque), amande hachée (fruits à coque), cacao en grain, pâte de noisette (fruits à coque) 1,1%, sirop de glucose, chocolat au lait 0,6% (sucre, beurre de cacao 0,2%, lait (lait), pâte de cacao, lait écrémé (lait), émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), arômes, colorant : rocou.
Pourcentages exprimés sur les mousselines et sur les pâtes à choux.
Présence éventuelle d'autres fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 108 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1499 g kJ 360 g kcal |
1619 g kJ 389 g kcal |
| Matières grasses | 25 g | 27 g |
| > dont acides gras saturés | 14 g | 16 g |
| Glucides | 26 g | 28 g |
| > dont sucres | 15 g | 16 g |
| Fibres | 2,1 g | 2,3 g |
| Protéines | 7,2 g | 7,8 g |
| Sel | 0,44 g | 0,48 g |
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