2 Pastillas à la crevette et aux petits légumes
Crème fraîche origine FRANCE Farine de blé origine FRANCE Crevettes issues d’un ÉLEVAGE RESPONSABLE
C'est nouveau !

2 Pastillas à la crevette et aux petits légumes - 2 pièces

8,50€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 200 g - Le kg 42,50€ - Réf. : 81867

Il est temps de revisiter ses classiques avec cette recette originale qui mettra vos papilles en éveil : une enveloppe croustillante à base de pâte filo renfermant en son cœur une généreuse garniture composée de crevettes issues d’un élevage responsable, de petits légumes (carottes jaunes et oranges, fèves de soja) et de crème fraîche origine France. Assaisonnée au gingembre, citron et sauce soja, ces pastillas promettent un véritable voyage gustatif !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
20 à 25 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Sortez les pastillas de leur sachet, et déposez-les encore surgelées, sans leur moule, sur une plaque recouverte d'un papier cuisson à mi-hauteur du four.
Laissez cuire 20 à 25 minutes à 220°C (25 à 27 minutes au four traditionnel).
A la sortie du four, laissez reposer 1 à 2 minutes.

L'idée du Chef

Accompagnez d’une salade de mesclun, assaisonnée d'une vinaigrette à l’huile d'olive et vinaigre balsamique.

Ingrédients

Pâte à filo 22% (farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 14.7%, eau, amidon, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : l-cystéine), crevette 21.9% (crevette (crustacés), antioxydant : disulfite de sodium (sulfites)), carotte orange 10.5%, carotte jaune 10.5%, fève de soja (soja) 8.8%, crème fraîche (lait) (origine : France) 6.6%, tomate semi-séchée (tomate, sel), tomate, échalote, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, jus de citron, gingembre, zeste de citron (zeste de citron, eau, jus de citron), persil, basilic, sel, sauce soja (eau, graine de soja (soja), sel, farine de blé (gluten (Blé))), citronnelle, piment

Présence éventuelle de céleri, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 200 g
Energie 723 g kJ
173 g kcal
1446 g kJ
346 g kcal
Matières grasses 7 g 14 g
> dont acides gras saturés 3,4 g 6,8 g
Glucides 16 g 32 g
> dont sucres 2,7 g 5,4 g
Fibres 3,2 g 6,4 g
Protéines 9,8 g 20 g
Sel 1 g 2 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.