Haricots verts très fins

Haricots verts très fins - 16/17 parts

6,30€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 2.5 kg - le kilo 2,52€ - Réf. : 82972

Des haricots verts très fins surgelés individuellement pour une préparation facilitée. A accommoder selon vos envies pour une consommation au quotidien.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
6 à 9 min

Versez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée.
Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 6 à 7 minutes.
Pour 500 g, 8 à 9 minutes.

Autres méthodes conseillées
Autocuiseur 4 à 7 min

Versez deux verres d’eau salée dans l’autocuiseur et placez la quantité souhaitée de haricots verts encore surgelés dans le panier.
Fermez l’autocuiseur et à partir de la rotation de la soupape laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous :
Pour 250 g, 4 à 5 minutes.
Pour 500 g, 6 à 7 minutes.

L'idée du Chef

Dans une cocotte, faites suer dans du beurre des lardons coupés assez gros et un oignon émincé. Ajoutez les haricots verts encore surgelés, une feuille de laurier, du sel et du poivre. Faites cuire à l’étouffée à couvert doucement pendant 40 à 45 minutes. Saupoudrez de persil haché.

Ingrédients

Haricots verts très fins origine France

Présence éventuelle de céleri

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 153 g kJ
37 g kcal
230 g kJ
56 g kcal
Matières grasses traces 0,8 g
> dont acides gras saturés traces 0,2 g
Glucides 4,3 g 6,4 g
> dont sucres 1,7 g 2,6 g
Fibres 3,9 g 5,8 g
Protéines 1,8 g 2,7 g
Sel 0,03 g 0,04 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.