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Ces escargots de Bourgogne, certifiés Label Rouge, sont ramassés à la main en zones naturelles contrôlées. Ils sont cuisinés au Chablis et garnis d'une farce au beurre extra-fin, ail et persil.
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Arrangez les escargots encore surgelés dans le plateau aluminium de façon à ce que le beurre ne coule pas lors de la cuisson. Enfournez le plateau aluminium à mi-hauteur et laissez réchauffer pendant 15 à 18 minutes environ. Retirez dès l’ébullition de la farce et servez sans attendre.
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur l'emballage dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Chair d'escargot (mollusques) 48% minimum cuisinée dans un bouillon d’aromates (chair d'escargot (mollusques) Helix Pomatia Linné (origine Hongrie) 44,9%, plantes aromatiques, vin blanc Chablis AOC* 1,5%, sel), beurre extra fin (lait) 42,3%, persil 5,1%, ail 3,7%, sel, poivre
* Appellation d'Origine Contrôlée
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 74 g | |
| Energie | 1465 kJ 355 kcal |
1084 kJ 263 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
35 g 25,5 g |
25,9 g 18,9 g |
| Glucides > dont sucres |
0,9 g 0 g |
0,7 g 0 g |
| Fibres | 1 g | 0,7 g |
| Protéines | 8,6 g | 6,4 g |
| Sel | 1,3 g | 0,962 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.