Le conseil du chef : Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 1h30 minutes au réfrigérateur.
Si vous êtes pressés : sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le sans son dôme plastique à température ambiante pendant 30 minutes.
Votre panier est vide
pour le moment
pour le moment
Total de mes achats
0,00€Hors frais éventuels liés au service choisi
Ce produit a
bien été supprimé
bien été supprimé
Votre panier a bien
été vidé
été vidé
Ces produits ont bien été
ajoutés au panier
ajoutés au panier
La quantité a bien
été ajustée
été ajustée
Vacherin nougat griotte abricot - 12/14 parts
18,95€
Boîte de 1.05 kg - le kilo 18,05€ - Réf. : 45016
{qte_mobile}
La boîte de 1.050 kg / 1800 ml - 12/14 parts Découvrez l'alliance de deux sorbets Plein Fruit, griotte et abricot et d'une onctueuse mousse de nougat glacé avec des morceaux sur un socle en meringue croustillante. Le décor à la crème fraîche poché à la main habillé ce délice glacé. C'est le dessert idéal pour vos fins de repa, élègant, coloré et moderne il plaira aussi bien aux grands qu'aux petits!*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Décongélation préalable
Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
1H30
Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 1h30 minutes au réfrigérateur.
Autres méthodes conseillées
Température ambiante 30 min
sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le sans son dôme plastique à température ambiante pendant 30 minutes.
Ingrédients
Sucre, crème fraîche (lait) (origine : France) 20,3%, eau, purée de griotte 12,8%, purée d'abricot de la Vallée du Rhône 12,3%, blanc et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), fruits secs 3% (abricot, noisette (fruits à coque (Noisettes)), pistache (fruits à coque (Pistaches)), amande (fruits à coque (Amandes))), dextrose, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sirop de glucose, Griottines® (griotte, alcool, sucre, Kirsch), miel, pâte et beurre de cacao, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), lait entier (lait), jus de citron concentré, jus de citron, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : pectines - alginate de sodium, protéine de pois, lait écrémé en poudre (lait), arôme naturel, colorants : curcumine - caramel ordinaire - caroténoïdes - rouge de betterave, lait entier en poudre (lait), cacao maigre en poudre, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux (sulfites), antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel de vanille.
Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 88 g | |
|---|---|---|
| Energie | 904 g kJ 216 g kcal |
796 g kJ 190 g kcal |
| Matières grasses | 9,4 g | 8,3 g |
| > dont acides gras saturés | 5,5 g | 4,8 g |
| Glucides | 30 g | 26 g |
| > dont sucres | 29 g | 26 g |
| Fibres | 0,8 g | 0,7 g |
| Protéines | 2,2 g | 2 g |
| Sel | 0,07 g | 0,06 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
