La Charolaise est une race à viande française, reconnue pour ses qualités gustatives et sa jutosité. Son berceau d'origine se situe dans la région de Charolles en Saône-et-Loire. Des steaks hachés à la texture tendre et moelleuse, hachés et présentés "façon bouchère", 100% muscles, qui raviront les amateurs !
Dénomination de vente : 6 steaks hachés pur boeuf 15% MG race charolaise
*La Charolaise est une race à viande française, reconnue pour ses qualités gustatives et sa jutosité. Son berceau d'origine se situe dans la région de Charolles en Saône-et-Loire. Des steaks hachés à la texture tendre et moelleuse, hachés et présentés "façon bouchère", 100% muscles, qui raviront les amateurs !
Déposez le steak haché encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.
Ôtez le film plastique et placez le steak haché dans une assiette. Faites-le décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 2 à 3 minutes.
Déposez immédiatement le steak haché décongelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez-le de chaque côté à feu vif, puis laissez-le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. Appréciez la cuisson. Salez et poivrez.
À consommer cuit à cœur.
Viande bovine. Origine France.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 15%.
Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.
Élaboré en France
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 125 g | |
|---|---|---|
| Energie | 895 kJ 215 kcal |
1119 kJ 269 kcal |
| Matières grasses | 15 g | 19 g |
| > dont acides gras saturés | 5,7 g | 7,1 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 20 g | 25 g |
| Sel | 0,1 g | 0,12 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
