Séance n°23

Manger avant ou après l’activité physique ?

Vous vous posez sûrement la question de quel est le meilleur moment pour manger en marge de la pratique d’une activité physique. Faut-il s’alimenter juste avant, au risque de vous sentir plus lourd lors de votre pratique ou après lors de la récupération ? Faisons le point ensemble.

Tout d’abord, la pratique d’une activité physique augmente les besoins en énergie. L’équilibre de la balance énergétique se traduit en effet d’une part par l’apport alimentaire et de l’autre la dépense énergétique due à l’activité. Si la dépense énergétique est augmentée, l’apport alimentaire doit l’être aussi afin d’équilibrer la balance.

La prise alimentaire avant l’activité physique
Vous pouvez être tenté de réaliser une activité physique à jeun pour puiser dans vos réserves (À découvrir également : Quel moment de la journée est le plus adapté pour pratiquer une activité́ physique ?). Attention toutefois, cette pratique n’est pas recommandée. En effet, il faut pouvoir garantir un très bon état de santé et éviter de le réaliser régulièrement. Un corps n’ayant pas suffisamment d’énergie avant un effort, peut conduire à un épuisement beaucoup plus rapide, voire un malaise. Il est donc recommandé de constituer des stocks d’énergie avant la pratique d’une activité physique. Vous pourrez ainsi avoir davantage de ressources pour maintenir un effort physique plus long et plus intense.

Cependant, une prise alimentaire trop rapprochée de l’effort peut réduire l’efficacité lors de la séance d’activité. Il est souhaitable de laisser un peu de temps et d’énergie à votre corps pour lui permettre de faire travailler votre système digestif correctement. Le temps et l’énergie dont celuici a besoin va dépendre de ce que vous allez manger.
Vous pouvez tout à fait consommer un fruit bien mûr pour bénéficier d’énergie facilement disponible ainsi que quelques fruits oléagineux par exemple environ 1 heure 30 avant votre activité.

En revanche, une prise alimentaire trop importante comme un repas complet nécessitera beaucoup d’énergie à votre corps pour digérer. Il est donc recommandé d’espacer votre pratique d’environ 3 heures. Cela vous permettra d’éviter toute sensation de lourdeur et vous aurez ainsi plus de facilité à réaliser votre pratique par la suite.

La prise alimentaire après l’activité physique
Après la pratique d’une activité, les muscles continuent de fonctionner pendant encore environ 30 minutes.

Premièrement, il est conseillé de s’hydrater rapidement après votre pratique.
Lors de la période active que représente votre séance, votre corps a subi une perte en protéines et ses réserves en énergie ont été en partie utilisées. Pour pouvoir assumer et réaliser les autres activités de la vie quotidienne, il sera donc primordial de reconstituer les stocks en énergie tout en permettant aux muscles de se régénérer (À découvrir également : Vrai ou Faux : les massages aident à la récupération après une activité physique). Pour cela, vous pouvez prendre une collation ou un repas environ 1 heure après votre pratique.

Exemple de collation :

• Un petit pain de campagne aux noix et aux noisettes (Découvrez nos produits : 4 petits pains de campagne aux noix et noisettes) avec du beurre de cacahuète non sucré ;
• Un fromage blanc hyperprotéiné ;
• Une pêche (ou un autre fruit de saison de votre choix) ;
• De l’eau ou une boisson de récupération en fonction de l’effort réalisé.
   

Pour répondre à vos besoins, votre prise alimentaire peut être constituée de légumes ou fruits pour bénéficier de sucres facilement assimilables (À découvrir également : Le sucre : le carburant de notre organisme) ainsi que de vitamines et minéraux pour recharger votre corps. Pour faciliter la bonne assimilation de ces éléments, nous vous recommandons d’associer ces fruits et légumes à des graisses de bonne qualité comme des fruits oléagineux ou des huiles riches en oméga-3 comme l’huile de colza ou de noix. Vous pouvez également consommer des protéines afin de réparer et entretenir les muscles sollicités pendant l’effort (légumineuses, céréales, viande, poisson, oeuf ou produit laitier).

N’hésitez pas à adapter ces conseils à vos ressentis et vos propres goûts pour plus de plaisir dans votre pratique !